マクドナルドの「FIFA World Cup™公式ハンバーガー」、2014年6月18日から「フランスバーガー チキンコルドンブルー」が発売になったので食べてみた感想を書いてみます。販売期間は7月上旬までの予定で、10:30～閉店までの販売とのこと。価格は単品で399円、エネルギーは476kcalです。
ハンバーガー + チキンコルドンブルーで思い出すのは、フレッシュネスバーガーのチキンコルドンブルーバーガーです。恥ずかしながら以前は、「コンドル」と読み間違えていました。コルドンブルーの直訳 は「青いリボン」らしいのですが、Google に翻訳してもらうと「一流料理人」としか出てきません。Wikipediaによると、「薄く叩き、ハムまたはプロシュートとスイスチーズ等のチーズを包み、油で揚げるか焼いた肉のカツである。伝統的には子牛肉を用いるが、豚肉や鶏肉も使われる」という料理のようです。
マクドナルドのメニュー情報には、
フランス料理、コルドンブルーをイメージした一品。トロッととろけるカマンベールソースの風味をお楽しみください。サクサクした衣のチキンフライと、スモークせずにスチームして作りあげるフランス式製法のハム3枚が上品な味わい。ソフトフランスパン風のバンズはしっかりした食べごたえです。
*朝マック販売店舗では、10：30からの販売となります。一部店舗では販売しておりません。
と書いてありました。コルドンブルーを「イメージした一品」なので、そのものではないですね。チキンフライは、おそらくチキンフィレオと同じなんじゃないかと。
フランスバーガーの箱は青です。フランス代表のユニフォームも青のようですが、ジャパンバーガーが青の方がよかったのでは・・・
ソフトフランスパン風のバンズがおいしそうです。
とろけたカマンベールソースがはみ出していておいしそうです。
半分に切ってみると、カマンベールソース、チキン、ハムが整然と並んでいました。
フランスバーガーは、カマンベールソースやフランス式製法のハムでフランスをイメージしたハンバーガーになっています。ただ、カマンベールソースもチキンもハムも塩味なので味が少し単調です。それぞれの具材を食べてみるとおいしいので、バランスが悪いのでしょうか。塩味が強すぎる印象でした。
4種類のハンバーガーを食べ比べてみた結果は、
が一番おいしかったです。
